المقال السادس من سلسلة مقالات #ألف_باء_غذاء
#Enjoy_Your_Healthy_Food
🌸🌸🌸🌸
اتكلمنا في المقال السابق عن الفيتامينات ...معادنا اليوم مع بعض المعادن اللي جسمنا بيحتاجها
الحقيقه جسمنا بيحتاج معادن كتير جدا زى الحديد /الكالسيوم/ البوتاسيوم/ الماغنسيوم/ الصوديوم/ الكلور/ الفوسفور والنحاس والكروم
تخيلوا كل المعادن دي بتدخل جسمنا!
هنتكلم عن اكتر عنصرين شاغلين الرأي العام في الصحه الوقتي وهما الكالسيوم والحديد
في المقال ده هنركز باذن الله علي الكالسيوم
🌺🌺🌺🌺
الكالسيوم زى ما كلنا عارفين مهم جدا لبناء العظام وكمان العضلات ومهم للقلب وللأعصاب
برضه الكالسيوم بيساعد في تنظيم ضغط الدم
وانتشرت أبحاث مؤخرا عن ارتباط نقصه بأورام الثدي ولكن لا زالت قيد البحث
🌱🌱🌱🌱
محتاجين من الكالسبوم بشكل يومي
1000 mg
لحد سن خمسين سنة
السيدات فوق سن الخمسين والرجال فوق سن السبعين بيحتاجوا نسبة أكبر من الكالسيوم حوالي
1200 mg
الناشئين من سن 4 الي 18 سنه محتاجين نسبة أكبر حوالي
1300 mg
الحامل والمرضع برضه احتياجها اعلي
1300 mg
الكالسيوم مهم جدا للمرأة بعد الخمسين علشان تغيير الهرمونات في السن ده بيأثر علي العظام وبيفقد كتير جدا من الكالسيوم من جسمها فضرورى جدا تاخد كالسيوم الي جانب الأكل علطول علشان تحمي نفسها من مرض هشاشه العظام ومشاكله
?الكالسيوم موجود فين :
اللبن ومنتجاته زي الجبنه والزبادي يعتبروا اغني مصدر للكالسيوم
كوب واحد من الحليب فيه حوالي
300 mg
كوب واحد من الزبادي بيعطي
187 mg
الجبن البرميزان والشيدر بيحتووا علي نسبه عاليه جدا من الكالسيوم بس في المقابل فيهم نسبه من الدهون المشبعه العاليه زي ما قلنا قبل كده
طيب فيه ناس واطفال كتير مش بيحبوا منتجات الألبان
وكمان فيه بعض الناس مش بتفضل الالبان ومنتجاتها كمصادر صحيه بسبب احتوائهم علي كثير من الدهون او مش بيفضلوا المنتجات الحيوانيه عامه.
🌿🌿🌿🌿🌿
تعالوا نعرف سوا ايه المصادر التانيه للكالسيوم غير منتجات الألبان ..
* الأسماك
زي السالمون والسردين بعظمه
مصادر غنيه جدا بالكالسيوم
وفي نفس الوقت غنيه بالدهون الصحيه اوميجا ٣ اللس اتكلمنا عنها قبل كده
لو اكلت ساردين بحجم علبه التونه الصغيره بس هتحصل علي
46 mg
* المكسرات واغناهم اللوز
٢٠ حبه لوز فيهم حوالي
75 mg
*بذور السمسم والشيا
ملعقه واحده من السمسم فيها حوالي
30 mg
الي جانب اوميجا ٣ والدهون الصحيه
* البقوليات زي الفاصوليا والعدس
* الخضروات زي السبانخ فيها نسبه عاليه من الكالسيوم لكن مشكلتها ان فيها ماده اسمها اوكسالات دي بتتحد مع الكالسيوم وبتقلل من امتصاصه
ده رابط فيه معظم الاطعمه الغنيه بالكالسيوم ومقداره اد ايه :
ودمتم بصحه وعافيه وعظام قويه 😃
آه ياني يا ركبي😂😂
الي اللقاء في المقال القادم مع الحديد باذن الله💪💪
No comments:
Post a Comment